Infomación Producto

La denominación de Origen D.O.P Cebolla Fuentes de Ebro es el nombre que reciben las cebollas cultivadas en la zona de Fuentes de Ebro. Se caracterizan por un color blanco-paja y una textura tierna y muy jugosa debido a su alto contenido en agua. Contiene hierro, fósforo y vitamina A, C y E. Su sabor es suave y tiene un escaso picor. Entre sus virtudes destaca por ser excepcional para el disfrute en ensaladas; eso hace que sea una de las hortalizas elegidas por los consumidores para la cocina.